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Eisen ist ein wichtiger Mineralstoff und Mikronährstoff, der für den menschlichen Körper lebensnotwendig ist.
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Grundlagen
Eisen ist ein wichtiger Mineralstoff und Mikronährstoff, der für den menschlichen Körper lebensnotwendig ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Hämoglobin, dem roten Farbstoff im Blut, der für den Sauerstofftransport im Körper verantwortlich ist. Ein Eisenmangel kann daher zu Blutarmut, Müdigkeit und Leistungseinbußen führen.
In der Medizin wird Eisen häufig als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um Eisenmangelzustände zu behandeln oder diesen vorzubeugen. Auch bei bestimmten Krankheiten, bei denen der Eisenbedarf erhöht ist, wie beispielsweise bei Anämie, wird Eisen eingenommen. Es ist wichtig, dass die Einnahme von Eisen unter ärztlicher Aufsicht erfolgt, um die richtige Dosierung sicherzustellen und mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden.
Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte sind gute Quellen für Eisen.
Wirkung
Eisen ist für die Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit erforderlich, insbesondere für die Bildung der roten Blutkörperchen, die den Sauerstoff durch den Körper transportieren. Ein Eisenmangel bedeutet, dass der Körper nicht genügend gesunde rote Blutkörperchen produzieren kann. Eine Eisenmangelanämie tritt auf, wenn die körpereigenen Eisenspeicher auf ein zu niedriges Niveau sinken und das gespeicherte Eisen nicht ausreicht, um eine normale Produktion roter Blutkörperchen zu unterstützen. Unzureichendes Eisen in der Nahrung, gestörte Eisenaufnahme, Blutungen, Schwangerschaft oder Eisenverlust über den Urin können zu Eisenmangel führen. Zu den Symptomen einer Eisenmangelanämie gehören Müdigkeit, Kurzatmigkeit, Herzklopfen, Schwindel und Kopfschmerzen. Die Einnahme von Eisen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, wie z. B. Eisensulfat, ermöglicht einen schnelleren Anstieg des Eisenspiegels, wenn die Nahrungszufuhr und die Eisenspeicher nicht ausreichend sind.
Oral verabreichtes Eisen hat je nach Umstand eine sehr unterschiedliche Bioverfügbarkeit, die unter anderem von der Wertigkeit des Eisens (Fe2+ oder Fe3+), von der Nahrungsaufnahme und vom Grad des Eisenmangels abhängt. Zweiwertiges Eisen ist besser löslich und hat daher in der Regel eine höhere Bioverfügbarkeit als dreiwertiges Eisen (Fe3+). Die Absorption erfolgt hauptsächlich im Dünndarm, insbesondere im Zwölffingerdarm und im proximalen Jejunum. Etwa 60 % des Eisens wird in die Erythrozyten aufgenommen. Der Rest des Eisens befindet sich im Muskelgewebe (als Teil des Myoglobins) und in einer Vielzahl verschiedener Enzyme sowie in seiner Speicherform Ferritin.
Dosierung
Nehmen Sie Wirkstoffbezeichnung immer genau wie in der Packungsbeilage beschrieben bzw. genau nach Absprache mit Ihrem Arzt ein.
Der übliche empfohlene tägliche Bedarf liegt bei Erwachsenen zwischen 10 mg und 15 mg, je nach Geschlecht, Alter und Gewicht.
Eisenhaltige Produkte bergen besonders bei Kindern ein Risiko für Überdosierungen.
Nebenwirkungen
Es kann zu folgenden Nebenwirkungen kommen:
- Verdunkelung des Stuhls
- Bauchschmerzen
- Sodbrennen
- Übelkeit
- Verstopfung
- Blähungen
- Erbrechen
- Durchfall
Wechselwirkungen
Bei gleichzeitiger Einnahme von folgenden Arzneimitteln können Wechselwirkungen auftreten:
- Antibiotika (Tetrazykline, Chinolone, Chloramphenicol)
- Medikamente, die die Magensäure neutralisieren (Antazida)
- Medikamente, die Gallensäure binden (Cholestyramin)
- penicillaminhältige Medikamente
- Tyroxin, zur Behandlung von Schilddrüsenunterfunktionen
- Methyldopa, zur Behandlung von Bluthochdruck
- Levodopa, zur Behandlung von Morbus Parkinson
- Bisphosphonate, zur Behandlung von Knochenerkrankungen
- Zinksalze
- Vitamin C (Ascorbinsäure)
- Kalzium
- Magnesium
Bei gleichzeitiger Einnahme von folgenden Nahrungsmitteln können ebenfalls Wechselwirkungen auftreten:
- Kaffee
- schwarzer Tee
- Eier
- Milch
- Milchprodukte
- vegetarische Kost
Allgemein können Wechselwirkungen vermieden werden, indem man sie im zeitlichen Abstand von ca. 3 Stunden zu Eisen einnimmt.
Gegenanzeigen
Eisen darf in folgenden Fällen NICHT eingenommen werden:
- bei Allergie gegen Eisen
- bei Eisenspeicherstörungen (Hämochromatose, Hämosiderose, chronische Hämolyse)
- bei Eisenverwertungsstörungen (sideroachrestische Anämie, Bleianämie, Thalassämie)
- bei perniziöser Anämie oder anderen Formen der Blutarmut
- bei bestimmten Darmerkrankungen (Divertikulose)
- bei wiederholten Bluttransfusionen
Altersbeschränkung
Bei Eisenpräparaten halten Sie sich immer an die Verschreibung Ihres Arztes, an die Packungsbeilage oder fragen Sie in Ihrer Apotheke nach.
Grundsätzlich kann Eisen in jedem Alter eingenommen werden, aber nicht jedes Eisenpräparat ist für Kinder jeden Alters zugelassen.
Eisenhaltige Produkte bergen besonders bei Kindern ein Risiko für Überdosierungen.
Schwangerschaft & Stillzeit
In der Schwangerschaft & Stillzeit wird eine regelmäßige Kontrolle der Eisenwerte empfohlen, da der Bedarf in der Schwangerschaft und Stillzeit erhöht ist.
Autor
Thomas Hofko
Student der Pharmazie
Thomas Hofko befindet sich im letzten Drittel seines Bachelorstudiums der Pharmazie und ist Autor und Lektor für pharmazeutische Themen. Er interessiert sich besonders für die Bereiche Klinische Pharmazie und Phytopharmazie.
Lektor
Mag. pharm. Stefanie Brandauer
Pharmazeutin
Stefanie Brandauer ist seit 2020 freie Autorin bei Medikamio und studierte Pharmazie an der Universität Wien. Sie arbeitet als Apothekerin in Wien und ihre Leidenschaft sind pflanzliche Arzneimittel und deren Wirkung.
Redaktionelle Grundsätze
Alle für den Inhalt herangezogenen Informationen stammen von geprüften Quellen (anerkannte Institutionen, Fachleute, Studien renommierter Universitäten). Dabei legen wir großen Wert auf die Qualifikation der Autoren und den wissenschaftlichen Hintergrund der Informationen. Somit stellen wir sicher, dass unsere Recherchen auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren.
