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Le fer est un minéral et un micronutriment important qui est vital pour le corps humain.
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Principes de base
Le fer est un minéral et un micronutriment important qui est vital pour le corps humain. Il joue un rôle crucial dans la formation de l'hémoglobine, le pigment rouge du sang, responsable du transport de l'oxygène dans l'organisme. Une carence en fer peut donc entraîner une anémie, de la fatigue et une baisse des performances.
En médecine, le fer est souvent utilisé comme complément alimentaire pour traiter ou prévenir les carences en fer. Le fer est également pris dans le cadre de certaines maladies pour lesquelles les besoins en fer sont accrus, comme l 'anémie. Il est important que la prise de fer se fasse sous contrôle médical afin de garantir un dosage correct et d'éviter d'éventuels effets secondaires.
Les aliments tels que la viande, le poisson, les légumineuses et les céréales complètes sont de bonnes sources de fer.
Effet
Le fer est nécessaire au maintien d'une santé optimale, notamment pour la formation des globules rouges qui transportent l'oxygène dans le corps. Une carence en fer signifie que le corps ne peut pas produire suffisamment de globules rouges sains. Une anémie ferriprive se produit lorsque les réserves de fer de l'organisme tombent à un niveau trop bas et que le fer stocké n'est pas suffisant pour soutenir une production normale de globules rouges. Une quantité insuffisante de fer dans l'alimentation, une absorption perturbée du fer, des hémorragies, une grossesse ou une perte de fer dans l'urine peuvent entraîner une carence en fer. Les symptômes d'une anémie ferriprive sont notamment la fatigue, l'essoufflement, les palpitations, les vertiges et les maux de tête. La prise de fer sous forme de compléments alimentaires, comme le sulfate de fer, permet d'augmenter plus rapidement le taux de fer lorsque l'apport alimentaire et les réserves de fer sont insuffisants.
Le fer administré par voie orale a une biodisponibilité très variable selon les circonstances, qui dépend entre autres de la valence du fer (Fe2+ ou Fe3+), de l'apport alimentaire et du degré de carence en fer. Le fer divalent est plus soluble et a donc généralement une biodisponibilité plus élevée que le fer trivalent (Fe3+). L'absorption se fait principalement dans l'intestin grêle, en particulier dans le duodénum et le jéjunum proximal. Environ 60 % du fer est absorbé par les érythrocytes. Le reste du fer se trouve dans le tissu musculaire (en tant que partie de la myoglobine) et dans un grand nombre d'enzymes différentes ainsi que dans sa forme de stockage, la ferritine.
Dosage
Prenez toujours la dénomination du principe actif exactement comme décrit dans la notice d'emballage ou exactement comme indiqué par votre médecin.
Les besoins quotidiens habituels recommandés pour les adultes se situent entre 10 mg et 15 mg, selon le sexe, l'âge et le poids.
Les produits contenant du fer comportent un risque de surdosage, en particulier chez les enfants.
Effets secondaires
Les effets secondaires suivants peuvent survenir :
- assombrissement des selles
- douleurs abdominales
- brûlures d'estomac
- nausées
- constipation
- ballonnements
- Vomissements
- Diarrhée
Interactions
Des interactions peuvent se produire en cas de prise simultanée des médicaments suivants :
- antibiotiques (tétracyclines, quinolones, chloramphénicol)
- médicaments qui neutralisent l'acidité gastrique (antiacides)
- médicaments qui fixent les acides biliaires(cholestyramine)
- médicaments contenant de la pénicillamine
- tyroxine, pour le traitement de l'hypothyroïdie
- méthyldopa, pour le traitement de l'hypertension artérielle
- lévodopa, pour le traitement de la maladie de Parkinson
- Bisphosphonates, pour le traitement des maladies osseuses
- Sels de zinc
- Vitamine C (acide ascorbique)
- Calcium
- Magnésium
Des interactions peuvent également se produire en cas de prise simultanée des aliments suivants :
- café
- thé noir
- œufs
- lait
- produits laitiers
- régime végétarien
En général, les interactions peuvent être évitées en les prenant à environ 3 heures d'intervalle du fer.
Contre-indications
Le fer ne doit PAS être pris dans les cas suivants :
- en cas d'allergie au fer
- en cas de troubles du stockage du fer (hémochromatose, hémosidérose, hémolyse chronique)
- en cas de troubles de l'utilisation du fer (anémie sidéroachrestique, anémie au plomb, thalassémie)
- en cas d'anémie pernicieuse ou d'autres formes d'anémie
- en cas de certaines maladies intestinales (diverticulose)
- en cas de transfusions sanguines répétées
Limite d'âge
Pour les préparations à base de fer, respectez toujours la prescription de votre médecin, la notice d'emballage ou demandez conseil à votre pharmacien.
En principe, le fer peut être pris à tout âge, mais toutes les préparations à base de fer ne sont pas autorisées pour les enfants de tous âges.
Les produits contenant du fer comportent un risque de surdosage, en particulier chez les enfants.
Grossesse et allaitement
Pendant la grossesse & l'allaitement , il est recommandé de contrôler régulièrement les taux de fer, car les besoins sont plus élevés pendant la grossesse et l'allaitement.
Auteur
Thomas Hofko
Étudiant en pharmacie
Thomas Hofko se trouve dans le dernier tiers de ses études de bachelor en pharmacie et est auteur et lecteur de sujets pharmaceutiques. Il s'intéresse particulièrement aux domaines de la pharmacie clinique et de la phytopharmacie.
Relecteur
Mag. pharm. Stefanie Brandauer
Pharmacienne
Stefanie Lehenauer est auteur indépendante chez Medikamio depuis 2020 et a étudié la pharmacie à l'université de Vienne. Elle travaille comme pharmacienne à Vienne et se passionne pour les médicaments à base de plantes et leurs effets.
Principes éditoriaux
Toutes les informations proviennent de sources vérifiées (institutions reconnues, spécialistes, études d’universités renommées). Nous attachons une grande importance à la qualification des auteurs et au fondement scientifique des informations.
