Le poisson frais n'est pas du goût de tout le monde. Heureusement qu'il existe aussi des préparations sous forme de compléments alimentaires pour couvrir les besoins naturels de l'organisme en oméga 3.
Des oméga 3 dans les compléments alimentaires !? Ces questions sont décisives
L'arme miracle que sont les oméga 3 se trouve en grande partie dans les produits d'origine animale, dont l'huile de poisson est probablement le vecteur le plus efficace. En fait, les acides gras oméga 3 peuvent être apportés sous forme de compléments alimentaires, en plus de la consommation régulière de poisson. Les questions importantes que les consommateurs se posent alors au préalable sont les suivantes :
- Qu'est-ce que l'huile de poisson exactement ?
- Quels sont les types de compléments alimentaires contenant de l'huile de poisson/des oméga 3 ?
- Quels sont les ingrédients bénéfiques contenus dans l'huile de poisson ?
- Quels effets l'huile de poisson peut-elle avoir et quand est-il judicieux de l'utiliser ?
Vergleich.org fournit un aperçu convivial des préparations à base d'huile de poisson les plus courantes. Le tableau comparatif clair indique non seulement la substance active, mais aussi si les substances actives DHA et EPA contenues dans les capsules d'oméga-3 peuvent couvrir les besoins journaliers.
L'huile de poisson. Qu'est-ce que c'est exactement ?
Comme son nom l'indique, l'huile de poisson est extraite de poissons. Les poissons utilisés pour l'extraction de l'huile de poisson sont ceux qui ont une teneur en graisse très élevée, comme le saumon, le maquereau ou le hareng.
Les poissons, qui se nourrissent généralement d'algues et de plancton, constituent ainsi la base de cet élixir si apprécié sous forme d'huile. L'huile de poisson est obtenue par le séchage puis le pressage des poissons. Une quantité journalière maximale de 1,5 gramme est la moyenne pour les consommateurs en bonne santé, mais il convient d'en discuter au préalable avec son médecin ou son pharmacien.
Comment peut-on prendre de l'huile de poisson ?
Pour tous les amateurs de poisson, il y a maintenant une bonne nouvelle : les repas à base de poisson peuvent et doivent toujours être dégustés, qu'il s'agisse de steak de saumon, de rollmops ou de hareng. Il est ainsi possible d'apporter naturellement des oméga 3 à l'organisme, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Pour tous ceux qui n'aiment pas trop le poisson, il est possible de reconstituer le stock d'oméga 3 avec des compléments alimentaires. Les capsules d'oméga-3, faciles à doser, sont particulièrement connues et appréciées. Selon la concentration en substances actives, le besoin journalier est de une à trois capsules. L'huile de poisson est également disponible sous forme d'huile, qui est dosée goutte à goutte.
Les précieux composants de l'huile de poisson
Les acides gras oméga-3 les plus connus sont l'acide docosahexaénoïque (en abrégé DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (en abrégé EPA) ainsi que l'acide alpha-linolénique (en abrégé ALA). Les meilleures préparations d'huile de poisson contiennent en outre de la vitamine E, qui a un effet antioxydant et évite que la réaction des acides gras dans le corps n'ait un effet négatif (voir www.ndr.de). Les végétariens et les végétaliens ont également la possibilité de consommer des oméga 3. Pour ce faire, les oméga 3 sont obtenus à partir de sources naturelles. Les huiles de noix, de lin ou de chanvre, par exemple, peuvent être des produits de choix pour obtenir un effet similaire et éviter ainsi l'huile de poisson animale.