O que é H. pylori?
Helicobacter pylori é uma bactéria flagelada, em forma de bastão, que se instala no estômago, se espalha no revestimento do estômago e o danifica. A bactéria tem desenvolvido diferentes estratégias para a sua sobrevivência no ambiente gástrico ácido. A fim de neutralizar o ácido estomacal forte, H. pylori pode, com a ajuda de proteínas, converter uréia em amônia e dióxido de carbono, que neutraliza o ácido. Além disso, a bactéria instala-se directamente na camada mucosa do estômago, que a protege do suco gástrico quando está rodeada por esta camada.
De acordo com um estudo de mais de 14.000 artigos científicos, acredita-se que pouco mais de 50% da população mundial está infectada com a bactéria. No entanto, a frequência da infestação varia de acordo com a região. Por exemplo, em África, acredita-se que cerca de 70% da população esteja infectada, enquanto a percentagem é menor nos países industrializados europeus: 18,9% é assumido na Suíça.
Estima-se que a infecção de humano para humano ocorra com mais frequência na infância. No entanto, ainda não é claro como exatamente a bactéria é transmitida. Assume-se que a via de infecção ocorre através da transmissão fecal-oral, oral-oral ou gastral-oral. A bactéria é portanto ingerida através de água ou alimentos contaminados, contacto com vómitos, saliva ou fezes.
Desde sua descoberta em 1983 por cientistas da Austrália, uma tendência decrescente de infecção tem sido observada na Europa Central. Actualmente, cerca de 3% das crianças e 48% dos adultos na Áustria estão infectados, segundo estimativas da revista médica austríaca Ärztezeitung.
Doenças e incidência:
A reação imunológica no estômago desencadeada pela bactéria pode resultar em várias doenças. A gastrite crônica, também conhecida como gastrite tipo B, úlceras gástricas e duodenais, úlceras ventriculares, chamadas úlceras duodenais, e tumores no trato gastrointestinal são exemplos.
Tratamento clássico:
Diferentes formas de terapia tripla e quádrupla, ou seja, formas de terapia em três e quatro partes, são usadas para combater o Helicobacter pylori. Neste caso, os componentes consistem em vários antibióticos e um medicamento protector do estômago, que são tomados durante cerca de uma semana nas formas comuns de terapia. Um exemplo disso seriam as cápsulas duras Pylera. Tais terapias também são chamadas de terapias de erradicação.
Redução da infecção com cranberries:
Um novo estudo publicado no Journal of Gastroenterology and Hepatology fornece uma interessante visão da relação entre o consumo diário de arandos e a redução da infecção pela bactéria Helicobacter pylori.
552 participantes adultos que testaram positivo para H. pylori participaram deste estudo duplo-cego, randomizado e controlado por placebo. Estes participantes de 18 a 60 anos foram divididos em quatro grupos, cada um dos quais consumiu uma quantidade diferente de suco de arando. Foi descoberto que após 8 semanas, o grupo que bebeu 240ml de suco de arando duas vezes ao dia contendo 44mg de proantocianidinas por porção, um composto natural encontrado na baga, teve uma redução de 20% na taxa de infecção por Helicobacter pylori em comparação com os outros grupos de estudo.
Conclusão:
A bactéria pode se depositar despercebida na mucosa gástrica durante um longo período de tempo, uma vez que as conseqüências muitas vezes só são detectadas após algum tempo. No caso de um teste positivo para Helicobacter pylori, no entanto, existe uma escolha comprovada de terapias de erradicação para combater esta bactéria "paciente".