Basis
Mensen met een schimmelallergie hebben meestal te maken met onzichtbare vijanden. Zelden kunnen de veroorzakers van de allergie met het blote oog worden gezien, zodat het bepalen van het allergeen relatief gecompliceerd is. Niettemin kan de allergische reactie tot de schimmel worden herleid als men heel goed oplet wanneer de reacties optreden. Deze zelfobservatie is een belangrijk instrument voor de arts om de zoektocht naar het allergeen te kunnen beperken.
Wat zijn schimmels eigenlijk en welke bestanddelen van de schimmels veroorzaken een allergische reactie?
Schimmels zijn microscopisch kleine organismen die uit talrijke cellen bestaan en in grote hoeveelheden aanwezig zijn wanneer ze voorkomen.
In het geval van schimmelallergenen (=allergie-opwekkende bestanddelen van de schimmels) zijn het niet de schimmels zelf die een allergie opwekken, maar zijn het de sporen die door de schimmels in de lucht worden vrijgelaten. Deze sporen worden op zich door de schimmels vrijgegeven voor voortplanting en worden door de wind verspreid. Als een allergiepatiënt ze inademt, ontstaat een allergische reactie.
Het zijn juist deze schimmelsporen die bij de mens een allergische reactie kunnen uitlokken. Als een persoon de allergenen van de schimmels inademt, kan dit tot een reactie leiden. Een niet-allergisch persoon merkt niets van de sporen die hij of zij inademt. De allergische persoon reageert alsof een ziekteverwekker het lichaam binnendringt en het immuunsysteem probeert deze ziekteverwekker te bestrijden.
In zeldzamere gevallen is de allergische reactie het gevolg van het oraal innemen van de schimmels. Dat wil zeggen, als je de ziektekiemen eet. Dit kan in de vorm van beschimmelde kaas zijn, maar ook van beschimmeld brood.