Principes de base
L'orlistat est une substance médicamenteuse utilisée pour traiter l'obésité. Son principal effet est d'empêcher l'absorption des graisses de l'alimentation humaine, ce qui entraîne une réduction de l'apport calorique. Il doit toujours être associé à un régime hypocalorique supervisé par un médecin. L'orlistat est indiqué chez les patients dont l'IMC est > 30 et chez les patients dont l'IMC est > 28 et qui souffrent également de certains facteurs de risque liés au poids.
L'orlistat est un dérivé de la lipstatine, un puissant inhibiteur naturel des lipases pancréatiques humaines. La substance est produite de manière semi-synthétique à partir de la lipstatine isolée de la bactérie Streptomyces toxytricini. Elle a été autorisée pour la première fois en 1999 par l'autorité sanitaire américaine FDA.