Principes de base
Le choléra est une maladie diarrhéique grave causée par une infection par la bactérie Vibrio cholerae. La voie de transmission est principalement la consommation d'eau potable contaminée par des matières fécales, mais dans de rares cas, l'infection peut également être transmise directement de personne à personne. La période d'incubation est comprise entre quelques heures et jusqu'à cinq jours.
Le choléra est particulièrement endémique dans les zones à forte densité de population et où l'approvisionnement en eau potable et l'évacuation des eaux usées sont insuffisants. Ces facteurs s'appliquent particulièrement aux régions d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie du Sud-Est. Les cas survenus en Europe sont principalement dus au transport de la bactérie du choléra depuis ces régions.
Dans jusqu'à 85 % des cas d'infection par le choléra, il n'y a pas de symptômes (on parle d'infection silencieuse), mais lorsque la maladie se déclare, le taux de mortalité est de 20 à 70 % si elle n'est pas traitée. La maladie du choléra est soumise à la quarantaine - un traitement adéquat ne peut donc être effectué que dans les hôpitaux disposant de services spécialisés dans les infections.